2007年03月29日

●鯨肉とは



鯨肉(げいにく) とは、食品として扱われる鯨類や、その小型種の一部の総称であるイルカ類の筋肉・内臓・鯨類特有の脂皮(脂肪層)などのことである。

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)

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